Ce lien à la terre nous place quotidiennement au coeur des origines de la bière: le champ où poussent tous les ingrédients qui la composent. Les principaux ingrédients que l’on cultive pour faire la bière sont les céréales, les quantités utilisées sont bien plus grandes que le houblon qui constitue l’épice de la bière. La ferme est donc un fournisseur d’importance dans l’élaboration de nos bières.

Nos bières sont donc fidèles à la nature; nous brassons des bières comme le faisaient les chaumières d’autrefois, c’est-à-dire avec des ingrédients de qualité et sans ajout d’additifs chimiques.

La majeure partie de nos bières est disponible en tout temps, mais vous trouverez aussi de nouvelles créations saisonnières ou occasionnelles qui nous permettent de développer de nouvelles approches et de s’amuser.

Une boutique est aménagée en 2020 sur notre site de production. On y retrouve nos bières classiques, des exclusivités ainsi qu’une sélection d’articles à notre image : verres, casquettes, vêtements et autres produits dérivés.